Go Back

Raejuustomunakas

Tässä proteiinipitoinen ja vähähiilihydraattinen vaihtoehto aamuun! 
Kokonaisaika 15 minuuttia
Annosta 1 annos
Kalorit 239kcal

Ainekset:

  • 1 kananmuna
  • 1 valkuainen
  • 100 g raejuustoa (2% rasvaa)
  • 1/2 paprika (punainen / keltainen)
  • 1/2 puna- tai keltasipuli
  • ripaus ruususuolaa
  • 1 tl oliiviöljyä TAI luomuvoita (paistamiseen)

Valmistusohje:

  • 1. Pilko sipuli ja paprika pieniksi paloiksi.
    2. Riko kananmuna kulhoon ja sekoita joukkoon valkuainen. Lisää joukkoon raejuusto ja sipuli- ja paprikasilppu. Sekoita haarukan avulla keskenään. Mausta suolalla ja pippurilla.
    3. Laita paistinpannu kuumenemaan. Paista munakas öljy- tai voinokareessa keskilämmöllä muutaman minuutin ajan molemmilta puolilta.

Lisätiedot:

Jos haluat nostaa annoksen hiilihydraatti- ja energiapitoisuutta, nauti munakkaan kanssa viipale jälkiuuni- tai täysjyväleipää.