Nyt on luvassa helppo resepti, joka vie kielen mennessään! Reseptissä käytetyt RuokaHovin mustapapupihvit ovat todella herkullisia valmispihvejä, jotka sopivat loistavasti kukkakaaliriisin kanssa yhteen!
HoviRuoan mustapapupihvejä voi käyttää myös terveellisempien vegeburgereiden kokkaamiseen, jossa korvaat vaalean sämpylän ruisleipäviipaleilla. Näin saat loihdittua ateriasta kuitupitoisemman, terveellisemmän ja nälkää kauemmin loitolla pitävän aterian!
HoviRuoan mustapapupihvit ovat maidottomia ja täysin vegaanisia pihvejä, jotka sisältävät ravintokuitua 8,4 grammaa per 100 grammaa.
Kukkakaaliriisiä mustapapupihvien kera
- 1 pkt mustapapupihvejä ((HoviRuoka 220g))
- 1 pieni kukkakaali
- 1 rkl oliiviöljyä tai luomuvoita ((paistamiseen))
- runsaasti salaattia
-
Raasta kukkakaali hienoksi raastimen tai monitoimikoneen avulla. Kuumenna paistinpannu ja laita 0,5dl vettä pannulle. Kun vesi kiehuu, lisää kukkakaaliraaste joukkoon ja sekoita lastan kanssa 2-3 minuutin ajan. Mausta suolaripauksella ja mustapippurilla. Kaada kukkakaaliriisi kulhoon.
-
Paista mustapapupihvejä molemmilta puolilta parin minuutin ajan, jonka jälkeen pihvit ovat valmiita nautittavaksi!
-
Nauti kukkakaaliriisi ja 2 kpl mustapapupihvejä runsaan salaatin kera!