Chia-siemenet

chia-siemenet

Maya-kielellä chia tarkoittaa voimaa ja voimistumista ja sitä nämä siemenet tarjoavatkin. Ne auttavat nimittäin parantamaan vastustus- ja suorituskykyä sekä lisäämään kestävyyttä. Chia-siemenet auttavat edistämään terveyttä monin tavoin ja ne muun muassa auttavat ehkäisemään sydän- ja verisuonisairauksia alentamalla huonoa kolesterolia (LDL) ja nostamalla hyvää kolesterolia (HDL).

Chia-siemenet sisältävät runsaasti eri ravinteita, kuten proteiineja, kasviöljyjä, kuituja, antioksidantteja ja eri vitamiineja (A, B1-, B2- ja B3-vitamiineja), lisäksi ne sisältävät kattavasti eri mineraaleja, kuten sinkkiä, kalsiumia, rautaa, mangaania ja fosforia eli siis huikean paljon kaikkea terveydellesi tärkeää! Paras puoli chia-siemenissä on, että ne sisältävät runsaasti omega-3- rasvahappoja, joilla on monia tärkeitä tehtäviä elimistön hyvinvoinnissa. Omega-3- rasvahappojen saanti on tärkeää, koska ne tasapainottavat omega-6- rasvahappojen negatiivisia vaikutuksia elimistössä. Omega-6- rasvahapot ovat toki terveellisiä, mutta liiallisena määränä saatuna niiden vaikutukset kääntyvät negatiivisiksi. Omega-6- rasvahappoja saadaan päivittäisestä ravinnosta liikaa, koska sitä saadaan lähes kaikesta ravinnosta. Siksi onkin tärkeää saada riittävästi omega-3- rasvahappoja.

 

Chia-siementen terveysvaikutukset

Sen lisäksi, että chia-siemenet ovat terveellisiä sydämellesi, ne ovat myös hyväksi suolistollesi. Ne auttavat vatsavaivoihin, varsinkin ummetukseen, koska ne sisältävät runsaasti kuituja, jotka auttavat parantamaan suoliston toimintaa. Kolme ruokalusikallista chia-siemeniä sisältää 10 grammaa ravintokuitua. Jos haluat saada saman kuitumäärän esimerkiksi kaurahiutaleista, sinun tulee syödä kaurahiutaleita 100 gramman edestä.

 

Miten chia-siemeniä käytetään?

Chia-siemenet sopivat hyvin jogurtin, smoothien tai puuron joukkoon. Voit sekoittaa 1-2 rkl siemeniä runsaaseen määrään vettä ja laittaa hetkeksi jääkaappiin viilentymään, jolloin siemenistä muodostuu hyytelömäistä massaa. Hyytelöä on helppo sekoittaa useiden eri ruokien joukkoon, kuten esimerkiksi salaattiin. Jos syöt siemeniä sellaisenaan, ilman liotusta, turpoavat ne vatsassasi ja keräävät nestettä kehostasi. Runsaasti käytettynä saattavat aiheuttaa nestehukkaa, joten käytön yhteydessä kannattaa pitää huoli riittävästä veden juonnista.

Maultaan chia-siemenet ovat melko neutraaleja, ne eivät oikeastaan maistu miltään. Kokeile yhdistää niitä eri ruokiin ja löydä itsellesi paras tapa hyötyä chian vaikutuksista!

 

Chia-siementen ravintosisältö:

  • Ravintosisältö / 100g:
  • Kaloreita: 423
  • Proteiineja: 23g
  • Hiilihydraatteja: 5g
  • Rasvaa: 28g
  • Ravintokuituja: 33g

 

Chia-siementuotteita, joita suosittelemme:

Cocovin Chia-siemenet

 

chia

 

 

 

 

 

Foodin Chia-siemenet

chia siemenet

Puhdistamon chia-siemenet

 

 

 

 

Tutustu myös: